中商情報(bào)網(wǎng)訊:2025年中國(guó)最受消費(fèi)者喜愛(ài)的十大辣味休閑食品品牌分別為:衛(wèi)龍、麻辣王子、鹽津鋪?zhàn)?、勁仔小魚(yú)、良品鋪?zhàn)印⑷凰墒?、鴿鴿食品、王小鹵、來(lái)伊份、阿寬食品。
衛(wèi)龍美味憑借年輕化轉(zhuǎn)型和國(guó)潮營(yíng)銷穩(wěn)居榜首,其辣條產(chǎn)品占據(jù)超30%市場(chǎng)份額;麻辣王子以“零添加”健康理念主打華中市場(chǎng)。鹽津鋪?zhàn)討{借全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)領(lǐng)跑商超渠道,勁仔小魚(yú)則主導(dǎo)小魚(yú)干細(xì)分品類。良品鋪?zhàn)雍腿凰墒蠓謩e以高端化和年輕化策略占據(jù)重要市場(chǎng)地位,區(qū)域性品牌如鴿鴿食品(湘北)、來(lái)伊份(長(zhǎng)三角)和阿寬食品(西南)依托地域特色和渠道優(yōu)勢(shì)躋身前十,王小鹵則以虎皮鳳爪單品類爆款實(shí)現(xiàn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)先。整體市場(chǎng)呈現(xiàn)健康化、地域特色化和場(chǎng)景細(xì)分化趨勢(shì)。
2025年中國(guó)最受消費(fèi)者喜愛(ài)的十大辣味休閑食品品牌排行榜
排名 | 品牌 | 核心特點(diǎn) | 代表產(chǎn)品 | 市場(chǎng)地位 |
1 | 衛(wèi)龍 | 辣條行業(yè)標(biāo)桿,年輕化/高端化/健康化轉(zhuǎn)型;原料升級(jí)(非轉(zhuǎn)基因大豆)、工藝優(yōu)化(獨(dú)立小包裝);國(guó)潮IP聯(lián)名精準(zhǔn)觸達(dá)Z世代。 | 大面筋(香辣)、親嘴燒(甜辣)、魔芋爽(酸辣) | 連續(xù)多年辣條市場(chǎng)超30%份額(歐睿),品牌認(rèn)知度高 |
2 | 麻辣王子 | 湖南辣條第二梯隊(duì)頭部,“天然辣、零添加”(無(wú)甜蜜素/防腐劑);湖湘文化包裝;便利店/社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道復(fù)購(gòu)率高。 | 大面筋(香辣)、素毛肚(麻辣)、親嘴條(甜辣) | 辣條市場(chǎng)份額高,華中/華南市占率超20%。 |
3 | 鹽津鋪?zhàn)?/td> | 全品類零食龍頭,全產(chǎn)業(yè)鏈自控+口味創(chuàng)新;辣味覆蓋豆干/辣條/魔芋制品;商超渠道占比超60%,高性價(jià)比+家庭分享定位。 | 魔芋爽(香辣)、小魚(yú)豆腐(麻辣)、香辣豆干(中辣) | 辣味零食占比20%,超市渠道辣味零食市占率第一(約18%)。 |
4 | 勁仔小魚(yú) | 小魚(yú)干賽道國(guó)民級(jí)品牌,“小包裝+大口味”;熱風(fēng)烘干+秘制辣鹵工藝;佐餐/追劇雙場(chǎng)景,綜藝營(yíng)銷強(qiáng)化“國(guó)民零食”心智。 | 香辣小魚(yú)(經(jīng)典)、麻辣小魚(yú)(加辣)、醬香小魚(yú)(甜辣) | 小魚(yú)干市占率高(即食小魚(yú)干類目第一),商超鋪貨率高。 |
5 | 良品鋪?zhàn)?/td> | 高端休閑食品綜合品牌,辣味產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)原料溯源(云南小米辣/四川花椒)+健康配方;禮盒裝+社交分享場(chǎng)景;全渠道融合。 | 麻辣牛肉干(香辣)、辣鹵藕片(中辣)、燈影牛肉絲(麻辣) | 高端辣味零食市場(chǎng)份額第一 |
6 | 三只松鼠 | 互聯(lián)網(wǎng)基因綜合品牌,辣味產(chǎn)品設(shè)計(jì)年輕化(IP松鼠包裝);口味創(chuàng)新(藤椒辣/芝士辣);電商流量?jī)?yōu)勢(shì)(天貓/抖音)+高性價(jià)比。 | 辣條(紅燒味)、辣鹵魷魚(yú)須(麻辣)、豬肉脯(香辣) | 天貓/京東類目前三,年輕消費(fèi)者占比超高 |
7 | 鴿鴿食品 | 湘北辣味區(qū)域龍頭,“傳統(tǒng)工藝+地道湘味”(手工揉搓/土灶烘烤);辣條/豆干/醬鹵制品為主;深耕湖南及周邊省份(湖北/江西)。 | 香辣辣條(原味/麻辣)、醬香豆干(中辣)、麻辣魚(yú)排(重辣) | 湘北地區(qū)(岳陽(yáng)/長(zhǎng)沙)市場(chǎng)份額超30% |
8 | 王小鹵 | 單品類爆款制造機(jī),虎皮鳳爪切入市場(chǎng);“去骨酥軟+濃油赤醬辣鹵”口感;“辣而不燥”(貴州子彈頭辣椒+蜂蜜調(diào)和);情感共鳴營(yíng)銷。 | 香辣虎皮鳳爪、麻辣無(wú)骨雞爪、辣鹵藕片 | 虎皮鳳爪銷市占率超40%(辣味鳳爪類目第一) |
9 | 來(lái)伊份 | 長(zhǎng)三角辣味區(qū)域龍頭,江浙滬密集門(mén)店(超3600家);“微辣+甜”本幫辣特色;會(huì)員運(yùn)營(yíng)(積分兌換/定制辣度)+即時(shí)性場(chǎng)景。 | 本幫香辣豆腐干、椒香麻辣花生、甜辣醬牛肉 | 長(zhǎng)三角辣味零食市占率超25%,門(mén)店渠道占比超70%,即時(shí)性零食首選品牌。 |
10 | 阿寬食品 | 川味辣味新勢(shì)力,紅油面皮爆款破圈;“川味正宗”(漢源花椒/二荊條辣椒)+川渝文化包裝;“宅家追劇搭子”年輕化營(yíng)銷。 | 紅油面皮(麻辣味)、辣鹵藕片、川味辣豆干 | 紅油面皮市占率超28%(即食辣味面制品類目第一),西南市場(chǎng)份額超35%。 |
資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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