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內(nèi)容概括

阿膠制品或者阿膠衍生品，是以添加少量阿膠，或者使用驢皮為原料，大量使用其他食材制成的阿膠系列產(chǎn)品，如阿膠糕、阿膠固元糕（膏）、阿膠核桃（芝麻）糕、驢皮糕、阿膠玫瑰膏（糕）、阿膠飲料等。這樣的產(chǎn)品不能稱(chēng)之為阿膠，只能說(shuō)是含有阿膠成分或者有驢皮成分的食品。

中國(guó)未來(lái)老齡化進(jìn)程將不斷加快，而且隨著消費(fèi)者收入水平不斷增強(qiáng)以及健康保健意識(shí)的日益提高，補(bǔ)血養(yǎng)血市場(chǎng)仍有廣闊的發(fā)展空間；目前阿膠塊等傳統(tǒng)產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日益嚴(yán)重，而且隨著驢皮資源的日益緊張，只有不斷技術(shù)創(chuàng)新來(lái)推出阿膠深加工產(chǎn)品才能實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)，預(yù)計(jì)未來(lái)阿膠深加工產(chǎn)品將會(huì)日益豐富；隨著醫(yī)藥電商的快速興起，電商便捷的購(gòu)物體驗(yàn)和明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，使得阿膠塊這類(lèi)高單價(jià)補(bǔ)血養(yǎng)血產(chǎn)品和阿膠深加工保健品在電商渠道銷(xiāo)售有著更加明顯的優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)線下零售渠道客流將不斷被分流到線上渠道，對(duì)線下實(shí)體藥店的銷(xiāo)售的沖擊將進(jìn)一步加劇。

報(bào)告目錄

第一章阿膠食品產(chǎn)業(yè)政策分析

第一節(jié) 阿膠食品行業(yè)管理機(jī)構(gòu)

第二節(jié) 阿膠食品產(chǎn)業(yè)法律法規(guī)

第三節(jié) 阿膠食品行業(yè)監(jiān)管政策

第四節(jié) 阿膠食品產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

第二章中國(guó)阿膠食品市場(chǎng)分析

第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第二節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

第三節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

第四節(jié) 市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道

一、線上銷(xiāo)售規(guī)模
二、線下銷(xiāo)售規(guī)模

第五節(jié) 市場(chǎng)主要品牌

第三章中國(guó)阿膠普通食品市場(chǎng)分析

第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第二節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

第三節(jié) 產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格

第四節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)前景

第四章中國(guó)阿膠保健食品市場(chǎng)分析

第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第二節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

第三節(jié) 產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格

第四節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)前景

第五章中國(guó)阿膠食品產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 阿膠食品原料市場(chǎng)分析

一、毛驢存欄量情況
二、驢皮資源供應(yīng)情況
三、驢皮市場(chǎng)價(jià)格分析

第二節(jié) 阿膠食品消費(fèi)者分析

一、亞健康人群
二、都市白領(lǐng)女性
三、高端消費(fèi)人群

第三節(jié) 阿膠食品消費(fèi)者消費(fèi)特征

一、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)阿膠食品主要目的
二、消費(fèi)者獲取阿膠食品信息來(lái)源
三、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)阿膠食品功效認(rèn)知
四、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)阿膠食品主要渠道
五、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)阿膠食品考慮因素