2、良品鋪子產業(yè)鏈模式分析
根據產業(yè)鏈上、中、下游介入的深度,億歐智庫將休閑零食企業(yè)產業(yè)鏈模式分為強品牌型、百寶箱型、強產品型、單品王型四種類型(具體內容參考《新零售模式落地休閑零食全產業(yè)鏈丨億歐智庫》)。百寶箱型和單品王型的業(yè)態(tài)模式較為成熟穩(wěn)定,可被參考為范本,其中,良品鋪子是百寶箱型產業(yè)鏈模式的典型代表。
良品鋪子實行多品類策略,采用合作定制生產的方式,重視整體產品與服務的質量,通過更高程度參與全產業(yè)鏈、強質檢倒逼上中游的方式,向市場輸出價格高、品質高的產品,總體而言,產業(yè)鏈上游偏重、中游偏輕、下游較重。