中商情報網(wǎng)訊： 吃穿住行一直是大眾所關注的熱點話題，作為以美食大國著稱的“中國”，對吃方面是頗為講究，這也讓餐飲行業(yè)隨之蓬勃發(fā)展。近年來，火鍋成為餐飲上的一大盛行。據(jù)了解，目前火鍋已壯大至僅次于本幫菜的第二大受歡迎菜系。隨著我國火鍋的種類日趨多樣化，大家也越來越喜歡吃火鍋，人們對火鍋的市場需求日益旺盛，火鍋行業(yè)市場前景一片光明。
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