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極光大數據發(fā)布《2018年Q2網紅奶茶店人群研究報告》，以喜茶和奈雪の茶客群作為研究對象，從客流情況、用戶畫像、app偏好度等多個維度對兩個網紅奶茶品牌進行深入剖析。

網紅奶茶研究對象說明

網紅奶茶是消費升級浪潮下的產物，具有代表性的品牌有喜茶、奈雪の茶、一點點等。和傳統(tǒng)奶茶門店相比，網紅奶茶不論在包裝、品質還是服務上都有顯著的提升，是極具個性的新型茶飲品牌。

• 喜茶創(chuàng)立于2016年，最初取名“皇茶”，后更名“喜茶”。創(chuàng)立至今，喜茶已收獲來自IDG資本以及投資人何百權超過一億人民幣的投資
• 奈雪の茶是趙林、彭心夫婦于2015年共同創(chuàng)立的新品牌。第一間店位于福田區(qū)卓越世紀中心，是深圳福田中心區(qū)目前最火的茶飲店之一

核心觀點

• “年輕”、“白領”、“女性”是兩大網紅奶茶喜茶和奈雪の茶人群的三大標簽
• 北京和上海的人群偏好在工作日中午時段光顧喜茶門店，適合休閑小憩的奈雪の茶則在下午及晚間吸引了大部分顧客;而深圳地區(qū)兩奶茶品牌的門店客流量在各時段沒有太大差異。
• 上海市坐擁全國客流量最大的喜茶店和奈雪の茶店，兩大網紅奶茶在上海極受追捧
• 深圳市喜茶和奈雪の茶人群中，分別有3.54%和1.95%的人群來自于香港特別行政區(qū)
• 喜茶人群和奈雪の茶人群是熱愛生活，量入為出的代表：對二手閑置類應用關注度較高，也經常瀏覽愛寵社區(qū)類應用的信息
• 喜茶人群和奈雪の茶人群更偏好小眾電商超市app，緊跟時代節(jié)奏，樂意接受新鮮事物

一、客流相關分析

『 喜茶 』& 『奈雪の茶』一線城市客流總量指數對比

喜茶店鋪中，廣州客流量全國領先，深圳緊隨其后；深圳市奈雪の茶客流量在全國一枝獨秀

『 喜茶 』& 『奈雪の茶』一線城市的客流量NO.1門店

上海長風大悅城店和七寶萬科廣場店最常被Pick

• 雖然上海市喜茶和奈雪の茶店鋪數量遠不如廣深，但上海坐擁全國客流量最大的喜茶店和奈雪の茶店
• 在四個一線城市最常被Pick的喜茶店中，北京的大悅城店客流量最低

『 喜茶 』& 『奈雪の茶』工作日不同時間段客流量占比

在北京和上海，喜茶人群更喜歡在快節(jié)奏的中午時段捎走一杯茶；而在悠閑自得的下午和繁忙一天后的晚上，奈雪の茶人群更喜歡品一杯茶

『 喜茶 』& 『奈雪の茶』工作日不同時間段客流量占比

相比喜茶人群，廣州的奈雪の茶人群更享受下午時段去店里喝茶的快樂