中商情報網(wǎng)訊：冷鏈物流是“從農(nóng)田到餐桌、從枝頭到舌尖”的民生剛需，也是支撐農(nóng)業(yè)升級、醫(yī)藥安全、消費升級的關(guān)鍵鏈條。近年來，隨著《"十四五"冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》等國家戰(zhàn)略的密集落地，中國冷鏈物流行業(yè)迎來黃金發(fā)展期。
一、冷鏈物流的定義及分類
冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術(shù)工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設(shè)施設(shè)備，確保冷鏈產(chǎn)品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規(guī)定溫度環(huán)境下的專業(yè)物流。根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，冷鏈物流可劃分為以下類型：
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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